भोपाल के जवाहर बाल भवन में बच्चों ने सीखे मूगफली रोल

आम सभा, भोपाल : जवाहर बाल भवन में आज दिनांक 11.03.2020 को बच्चों के लिये मूंगफली के रोल बनाने की कार्यषाला का आयोजन किया गया। जिसमंे बच्चों को मूंगफली रोल बनाने की विधि बताई गई । जिसमें बच्चों को बताया गया कि 1 किलो दूध में 100 ग्राम मूगफली भूँज कर उसके छोटे-छोटे टुकड़े करके दूध में डाल कर दूध को गाढ़ा होने तक उबाला उसके बाद उसमें शक्कर डालकर थोडा और उबालकर थोड़ा और उबाल आने दिया। तत्पष्चात उसमें नारियल का बूरा डाल कर उसे ठंडा होन दिया । फिर हांथ पर पानी लगाकर बच्चों द्वारा उसके रोल बनाये गये । रोल बनने के पष्चात पिसे खोपरे में लपेटकर उसे हेमामालिनी से सजाया गया।